국밥 프랜차이즈 일품양평해장국이 최근 맥형아카데미 프차클라쓰 회원들을 대상으로 창업 및 운영 노하우를 전수하는 시간을 가졌다고 12일 밝혔다.

일품양평해장국 측에 따르면 이권효 대표이사가 직접 강사로 나선 이번 강연은 서울 송파구에 소재한 본사 소유의 교육장에서 진행하였으며 일품양평해장국의 브랜드 성장 과정과 함께 실전에서 필요한 조언과 사례를 중심으로 구성하여 소개했다.

특히 국밥 창업을 통해 현재의 가맹점 수로 확장할 수 있었던 마케팅 노하우와 고객 상담 시 주의할 점, 응대하는 방법을 중심으로 소개하였으며, 참석자들과의 Q&A 시간을 가졌다.

이권효 대표이사는 “브랜드를 성장시키는 과정에서 많은 시행착오를 겪었다. 특히 제조 공장을 직접 운영하는 과정에서 물류 관리나 원가율 산정 등에 어려움이 많았던 만큼 이번 강연을 통해 도움이 되었기를 바란다”라고 전했다.

이어 “일품양평해장국에서 국밥 창업을 준비하시는 분들을 대상으로 본사에서 사업설명회를 준비하고 있다. 서울 본사에서 시작하여 전국으로 확장해 나갈 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 덧붙였다.

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